Тарілка солінь

Замовити тарілку солінь в Києві

Якщо шукаєте, чим смачно ат цікаво доповнити свій стіл — замовляйте тарілку солінь від «Мама фокача & папа чача». Тільки відбірні овочі, особливий маринад та смак, що змусить перенестись у дитинство. А саме у ті дні, коли бабуся відкривала баночку своєї найкращої консервації, аби ти міг посмакувати чимось особливим. 

Смакові переваги солінь

Тато говорить, що наша тарілка солінь виконана за давніми рецептами та має свій особливий смак. Огірки ми солимо певну кількість часу, аби вони були тої ідеальної, хрумкої структури. Помідори квасимо, щоб вони наситились усіма ароматами та смаками. Часник та гострий перець маринуємо, бо вважаємо, що тільки так вони можуть розкритись найкраще. Саме те, що треба, під чарочку чачі, говорить тато!

Інгредієнти, що підкреслюють смак соління

Замовити соління у «Мама фокача & папа чача» варто не тільки для того, аби насолодитись неймовірним смаком. А ще й для того, аби поринути у традиції. Адже овочі ми подаємо з джонджолі — особливою пряною грузинською закускою. Це засолені квіткові бутони певної рослини, які готуються особливим способом. Розповідати детальніше не будемо, у всіх повинні бути власні секрети! Але спробувати точно варто.

Тато радить брати таку тарілочку як супровід до основної трапези. Налив чарочку чачі, випив, нанизав огірочка на виделку та пішов далі смакувати хачапурі чи хінкалі. Говорить, стіл без тарілки солінь — пустий стіл. І без чачі, звісно, теж.

Аромат та текстура: що ви відчуєте при кожному шматочку

Тарілка солінь наповнена різноманітними смаками і їх відтінками. Ви можете спитати: «які ж відтінки, коли все засолене?», але ми не погодимось.

Помідори та огірки дають свою солодкість. Попри спосіб приготування, вони залишаються соковитими й пружними. А ось часник і перець додають особливої пікантності страві. Ідеальна композиція для тих, аби любить відчувати у стравах багато різних смаків!

А аромат який! Ніби зазирнув у бабусин погріб, де у неї так багато всього: бочки, банки, цибуля у панчохах і безліч інших цікавих наїдків.

Кожну тарілку ми прикрашаємо зеленню, аби збалансувати смак солоного і свіжого. Тож як любиш похрумтіти чимось — точно знайдеш собі щось до смаку на цій тарілці.

Доставка від  «Мама фокача & папа чача»

Замовити соління до всього столу у «Мама фокача & папа чача» можна дуже легко: переходиш до нас на сайт, шукаєш меню доставки, вибираєш смаколики та, почекавши зовсім трошки, насолоджуєшся чимось цікавим від батьків. 

Ось як це працює:

• Приймаємо замовлення на доставку на сайті від 500₴ та з онлайн оплатою.
• Доставляємо на таксі з фіксованою вартістю доставки 70₴
• Будь-яка доставка від 1000 грн – безплатна.
• Постійна знижка на самовивіз -20% за адресою Хорива 1\2Е.
• Замовлення приймаємо  з 11:00 до 21:00.

Але ми не тільки соління готуємо! Шукай щось особливе до свого столу та не забувай: мама нізащо не відпустить тебе голодним, а тато — тверезим.