Курча засмажене із часником, перцем та прянощами. Подаємо з соусом сацебелі
Вишукані страви для справжніх гурманів
Кожна страва для гурманів у ресторані "Мама фокача & Папа чача" - це кулінарна історія, створена, щоб дивувати та надихати. Ми поєднуємо найкращі традиції грузинської та італійської кухонь, пропонуючи гостям вишукані гарячі закуски та інші делікатеси, які відкривають нові грані смаку. Тут кожен знайде щось особливе, адже наші страви створені для тих, хто цінує не лише їжу, а й справжню гастрономічну насолоду.
Італійські закуски, які підкорюють серця
Закуски в ресторані "Мама фокача & Папа чача" вражають своєю автентичністю та вишуканістю. Використання традиційних інгредієнтів надає стравам неповторного смаку, що створює особливу атмосферу справжнього італійського ресторану у Києві. Серед наших пропозицій ви знайдете:
- Карпачо з восьминога. Тонкі слайси восьминога з фірмовим соусом, каперсами та руколою.
- Фірмове карпачо з дорадо. Ніжне філе дорадо з горіховим соусом та пелюстками мигдалю.
- Камамбер з печі. Запечений сир камамбер з кленовим сиропом, в'яленою журавлиною, волоським горіхом та руколою, подається з фірмовою фокачею.
І це далеко не всі італійські закуски, які ми готуємо у нашому ресторані. Будь-який варіант не лише задовольнить навіть найвибагливіших клієнтів, але й створить атмосферу затишку та насолоди, характерну для італійської кухні. Тому запрошуємо і вас відчути справжній смак Італії в самому серці Києва.
Салати з морепродуктів - свіжість та елегантність
Салати з морепродуктів у ресторані "Мама фокача & Папа чача" - справжня перлина нашого меню, яка здатна зачарувати будь-яких гурманів. У цих стравах ніжні дари моря поєднуються з хрусткими овочами, а завершують гармонію смаків вишукані соуси, створені нашими шеф-кухарями. Такі страви, наприклад, салат з восьминогом або ситна паста Лінгвіні з морепродуктами, ідеально підходять як для легкої вечері, коли хочеться насолодитися витонченою їжею, так і для святкового столу, додаючи йому вишуканості та елегантності. Кожна порція - це баланс смаку та текстури, що робить наші салати незабутньою частиною вашого гастрономічного досвіду.
Вишукані гарячі закуски - кулінарна подорож
Гарячі закуски пропонують зануритися у справжню кулінарну подорож, що дарує унікальні враження. Наші шеф-кухарі майстерно поєднують автентичні рецепти з найкращими інгредієнтами, створюючи вишукані закуски, які вражають своєю витонченістю. Ось декілька найцікавіших варіантів серед нашого меню:
- Креветки на мангалі. Ароматні креветки із запашними спеціями, соусом та картоплею, приготовані на відкритому вогні, що надає їм неповторного смаку.
- Соте з морепродуктів. Кальмари, креветки та восьминіг у ніжному вершково-винному соусі з овочами.
- Курча тапака з сацебелі. Насичена трава, де соковите курча, смажене з прянощами, часником та перцем, доповнюється гостро-солодким соусом.
Такі страви ідеально підходять для романтичної вечері, адже їхній смак додає особливого настрою. Також вони стануть прикрасою вечірки з друзями, даруючи кожному гостю незабутні смакові враження.
Замовляйте вишукані страви з доставкою по Києву
Ресторан "Мама фокача & Папа чача" - місце, де поєднуються справжній італійський смак і затишна атмосфера. Тут кожен гість може насолодитися унікальними стравами, створеними з любов'ю до кулінарного мистецтва. Якщо ви бажаєте скуштувати вишукані гарячі закуски або свіжі салати, але не маєте часу завітати до нас, скористайтеся зручною доставкою по Києву. Замовляйте кулінарні шедеври просто додому чи до офісу або приходьте до ресторану, щоб відчути справжню гармонію смаків та отримати незабутній гастрономічний досвід.