Хумус з томатною шакшукою, паприкою та зірою, яйце пашот з голландським соусом, нут з зеленим схугом. Подаємо з мікс салатом, лимоном та теплою пітою з печі.
Сніданки
Мамині млинці під заварним кремом з вишневою поливкою
Асорті млинців з домашнім сиром, вишнею та маком, запечені під заварним ванільним кремом та хрусткою цукровою скоринкою. Поливаємо теплим вишневим соусом. Дуже пишаємося цим витвором гастрономічного мистецтва.
285 ₴
Піцета з мисливськими ковбасками та яйцями пашот
Практично наша піца, але ідеальна до сніданку. Готуємо на заквасці з цільнозернового борошна твердих сортів пшениці, мисливські ковбаски на томатному соусі, два яйця, вершковий сир, моцарела та пармезан, соус песто і хрустка смажена цибуля.
205 ₴
Ранковий салат з креветками, кіноа, шпинатом, авокадо та в’яленою журавлиною
Аргентинські креветки обсмажені на грилі, яйце пашот, авокадо, кіноа, листя шпинату, редис, чері, огірки, в’ялені томати, журавлина, з кінзою та свіжою м’ятою. Приправляємо лимонно- гірчичною заправкою та сумішю насіння. Подаємо з хрусткою грінкою і з любов’ю.
385 ₴
Сніданок з копченою скумбрією та хумусом
Філе копченої скумбрії власного приготування з хумусом та ароматним схугом, яйце пашот з голландським соусом, печена картопля, листя салату з томатами чері, лимон та темний солодовий хліб.
295 ₴
Сніданок з маринованим в пряних травах норвезьким лососем, яйцями пашот та картоплею рості
Слабосолений лосось з ікрою веслоноса, два яйця пашот з голландським соусом на деруні, вершковий сир з зеленню, приправлений соусом песто, листя салату з томатами чері, подаємо з хрусткими грінками.
365 ₴
Чурбулі – папи улюблена Шакшука
Два яйця, вершковий сир, нут приправлений зеленим схугом, грецький горіх. Подаємо в ароматному томатному соусі з болгарським перцем та пітою щойно з печі.
255 ₴
Яєчня з мисливськими ковбасками
Мисливські ковбаски обсмажені на грилі, яєчня з двох яєць, хрустка печена картопля з нашим улюбленим соусом, вершковий сир з зеленню, приправлений песто, салат та грінки.
265 ₴