Італія та Грузія часто були одними з улюблених туристичних напрямків foodies-гурманів. Та батьки у «Мама фокача & папа чача» знають, що подорожувати не завжди хочеться та можеться, тому готові подати тобі найгарячіші тренди прямо з пательні!
Італія у 2026 говорить так: менше пафосу, більше смаку. Це і про різноманіття безалкогольних простих напоїв (як наш мандариновий фреш, наприклад), і про розумне використання продуктів, аби усьому знайшлось призначення, і про повернення простих інгредієнтів на стіл.
Мама любить працювати з локальним, додаючи туди дрібку італійського шарму та своєї любові. Ось, наприклад, татова улюблена шакшука! Все наше і смакує дуже по-домашньому. Та і піцу на цільнозерновому тісті мама готує просто бездоганно.
Грузія ж у 2026 тримається своїх найкращих традицій: натуральне та локальне вино, соуси як герої столу, та зосередженість на класичних подачах.
Тому ти можеш не сумніватися, іль міо гато, що хачапурі та хінкалі від тата смакуватимуть так само як у Тбілісі. А як додаси ще келих червоного домашнього… Ммм, вже самі тобі заздримо.
Тож як вирішиш скуштувати щось смачненьке та перевірити тренди, забігай до нас у гості. Ні голодним, ні тверезим не відпустимо!